Grape variety: Gamay
Type: Red
Exposure: South-southeast
Type of soil: Manganese-rich sandy/granitic
Average age of vines: 60 years
Alcohol: 13 %
Production
Reasoned agriculture, traditional.
Tasting
Visual: Fine deep ruby colour
Nose: Elegant, fruity, fresh fruit aromas, raspberry.
Palate: Balanced, generous, round, notes of fresh fruits, raspberry, silky tannins, supple, good intensity, good length.
Service
Serving temperature: between 14-15°
Keeping: between 5-6 years
Serve with: Prepared pork products, grilled tuna, fillet steak, pork tenderloin, pheasant, etc.
Awards
Vintage 2016 :
Médaille d’or au concours des grands vins de Mâcon en 2017
Vintage 2016 :
1 étoile au guide hachette des vins 2018
Vintage 2014 :
Médaille d’argent au concours des grands vins de Mâcon en 2015
Vintage 2014 :
Médaille de bronze au concours générale agricole de Paris en 2015
Vintage 2014 :
Médaille de bronze au concours des vignerons indépendants en 2015
Vintage 2013 :
Médaille d’argent au concours des grands vins de Mâcon en 2014