Cépage : Gamay
Type : Rosé
Exposition : Sud-Sud-Est
Nature du sol : Sablonneux-granitique
Age moyen de la vigne : 60 ans
Alcool : 12.5 %
Élaboration
Culture raisonnée, traditionnelle.
Dégustation
Œil : Belle couleur rose vif qui tire vers le pâle.
Nez : Frais et expressif, arômes fruités.
Bouche : Fruitée, rond, équilibré et léger.
Service
Température de service : entre 10-12°
Garde : entre 3-4 ans
Accords mets et vins : Apéritif, tartes salées, pizzas, …